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Fennel Seeds (Saunf) [한국산] 산미나리 씨앗 (소회향)

In stock
3oz ( 84g )
South Korea
HB0855
$18.08
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Use in Traditional Herbalism:
Leaves and seeds contain essential oils, which are 3~4% of the fruit, with the main component being 40~60% carbon, 18% is fat, and 20% is protein. Fennel is strong in fragrance, it is sweet at first but bitter afterwards.

It is a hardy, perennial herb with yellow flowers and feathery leaves. It is indigenous to the shores of the Mediterranean but has become widely naturalized in many parts of the world, especially on dry soils near the sea-coast and on riverbanks. It is a highly aromatic and flavorful herb used in cookery and, along with the similar-tasting anise, is one of the primary ingredients of absinthe. Florence fennel or finocchio is a selection with a swollen, bulb-like stem base that is used as a vegetable.
Fennel, Foeniculum vulgare, is a perennial herb. It is erect, glaucous green, and grows to heights of up to 2.5 metres (8 ft), with hollow stems. The leaves grow up to 40 centimetres (16 in) long; they are finely dissected, with the ultimate segments filiform (threadlike), about 0.5 millimetres wide.
The bulb, foliage, and fruits of the fennel plant are used in many of the culinary traditions of the world.
A 100-gram portion of fennel fruits provides 1,440 kilojoules (345 kilocalories) of food energy, and it is a rich source (more than 19% of the Daily Value, DV) of protein, dietary fiber, B vitamins and several dietary minerals, especially calcium, iron, magnesium and manganese, all of which exceed 100% DV (table). Fennel fruits are 52% carbohydrates, 15% fat, 40% dietary fiber, 16% protein and 9% water.

-Efficacy-

Leaves and seeds contain essential oils, which are 3~4% of the fruit, with the main component being 40~60% carbon, 18% is fat, and 20% is protein. Fennel is strong in fragrance, it is sweet at first but bitter afterwards.

1. It is used to remove gas from the abdomen and relieve pain.
2. It warms the body.
3. It promotes digestive function.
Increases gastric secretion, rotates the intestines, emits the turbid, eliminates the humid air, and treats such as asthma and back pain.
4. It is effective in treating female diseases.
Drinking the tea reduces the symptoms of menopause and has the effect of increasing maternal milk.
5. It is good for stress relief and good sleep.
6. It is effective for diuretic action and weight loss.


전통적 사용유례: 회향은 잎과 씨앗에는 정유를 함유하는데 열매중에 3~4% 이며, 그 주성분은 카본이 40~60% 이며, 지방유가 18%, 그 외 약 20%가 단백질이다.
소화촉진, 비만, 갱년기증상, 산모, 이뇨작용, 체중감량, 복부가스배출에 좋다.

회향은 전국 각처에서 재배하는 상형과의 여러해 살이 풀로서 원줄기는 둥근 기둥 모양이며 녹색이다.
뿌리에서 모여 나온 잎은 잎자루가 길지만 위로 올라갈수록 짧아지며 잎자루 부분이 넒어져서 칼집 모양이 된다.
줄기에서 나온 잎은 3~4회 깃털 모양으로 갈라지며 갈래는 선형이다.

회향은 남부 유럽이 원산지로 알려져 있지만 그 출처는 정확하지 않고 지중해 연안 또는 북인도 등에도 자생종이 있다. 재배 역사는 오래되었으며, 고대 팔레스타인에서 기록을 볼 수 있고 그리스, 로마 시대에 방향성 건위제로 널리 쓰여졌다.

한방에서 주로 열매를 약으로 쓴다. 크기에 따라 그 종류를 나누는데 크기가 큰 것을 '대회향', 작은 것을 '소회향'이라고 한다.

-소회향 효능-

잎과 씨앗에는 정유를 함유하는데 열매중에 3~4% 이며, 그 주성분은 카본이 40~60% 이며, 지방유가 18%, 그 외 약 20%가 단백질이다.

1. 건위, 산한, 통기, 지통작용을 한다.
소회향에는 회향유가 있어 장의 움직임을 촉진시키고 가사의 배출을 도와주므로 복부에 가스가 차는 것을 없애주고 통증을 풀어주는데 사용된다.
2. 향신료료 사용한다.
'회향'이란 이름은 썩은 간장이나 물곡기에 회향을 넣으면 '본래의 모습으로 되돌아간다'하여 지어진 이름이다. 주로 식품의 향료나 냄새를 바꾸는데 많이 쓰인다. 잎은 각종 샐러드에 섞어 이용하며 고기의 비린내를 없애기 위해 혼합해 이용한다.
피클용 오이에도 회향이 사용되는데, 그 독특한 향기가 잎에 향이 많이 함유할 시기인 꽃이 피기 바로 전의 것을 수확해 쓴다.
3. 몸을 따뜻하게 해 준다.
회향은 몸이 냉한 사람에게 몸을 덥혀주는데 아주 좋은 효과를 보게 되며 어느 질병이든 냉하여 생긴 병에는 다 좋다. 하초가 냉하여 양기가 부족한 사람에게 아주 좋은 차이다.
4. 소화기능을 촉진 시켜 준다.
위의 분비를 증가시키고, 장내에 부패하고 탁한 것을 배출하며 량습을 없애주고 관란증이나 요통 같은 것을 치료하게 한다.
5. 여성병 치료에 효과적이다.
소회향차를 마시면 갱년기 증상이 줄어들고 산모의 모유량이 많아지는 효능이 있다.
6. 스트레스 해소와 숙면에도 효과가 있다.
7. 이뇨작용과 체중감량에 효과적이다.
체중감량과 비만방지를 위해 이용되기 때문에 다이어트 허브라고도 불린다.

**TIP**
차를 끓일때, 계피 15g을 넣으면 회향의 효능이 배로 좋아지게 된다.

Q: How much water should I boil with how much tea/herb?

A: Generally you boil 20g of tea/herb with 2L. of water. The ratio does not matter. However, it is recommended that you control the
saturation of the tea (how strong it is) depending on your personal preference and body condition.

Q: How do you calculate how much time you should boil water with tea/herb?

A: It depends on the tea/herb.
For leaves: boil for 15~20 min.
For hard fruits, roots, and stems: If you soak the tea/herb in water
for 1~2 hours before boiling, you can save time in boiling, and also get a deeper flavor than without soaking.

Q: Do you sell other tea/herbs not listed on the site?

A: Currently, what is listed on the site is what we mostly deal with in retail stores. However,
if there is a certain tea/herb that you wish to 
get, you can send an email to info@princeherb.com. Then, we may offer a price for obtaining the tea/herb, answer questions, and even offer purchase.

Q: Can you mix household tea/herbs with Princeherb's tea/herbs?

A: Yes, you can combine 5~10g of teas/herbs that you already have with Princehrb.com's teas/herbs.
Although brewing one tea/herb is still good, combining 2~3 teas/herbs helps bring out the remedial effects of the tea/herbs better than brewing just one tea/herb. However, most tea/herbs contain natural toxins, and it is recommended that you boil 1~2 pieces of liquorice root along with the tea/herb to remove the toxin.

Q: What is the direction of Natural Pills & Powder?

A: Pills : 2~3 times a day / 10~20 pills each time. /  Powder : Mix 1~2 tsp of powder with water, milk, rice, or soup. 
    No Caffeine, No Chemical Additives. No Food Color, No Antisepic.


자주 하시는 질문

문: 프린스허브 건강약초는 어떻게 먹어야 하나요?

답: 대체로 2L. 의 물의 양에 20g 의 약재는 차(Tea) 의 개념이므로 크게 상관이 없습니다.
그러나 체질에 따라 다를수 있으므로 반응을 보면서 약하게 또는 취향에따라 
진하게 조절하는것이 좋습니다.
한방약재는 상품구매시에는 끓여드시는 용법이 적힌 설명서를 동봉해드립니다. 

문: 여러가지 건강식품을 함께 먹어도 되나요?

답: 프린스 허브 건강식품은 체질에 상관없이 누구나 부담없이 드실수 있는 식품입니다.
한날 한번에 많은양을 몰아서 섭취하시는것보다 매일 일정량을 챙겨 드시는것이 좋습니다. 

문: 현재 팔고있는 약재를 어린아이가 먹어도 되나요?

답: 프린스 허브 건강식품은 표기된 재료만으로 만들어지며. 무방부제.무색소.무염표 등 식품 첨가물이 전혀 없습니다.
 때문에 어린아이부터 연세 많은 어르신까지 부작용 걱정없이 섭취가 가능합니다.
(12세이하 아동)어린아이는 성인의 절반정도의 양을 주십시오. 

문: 프린스 허브 약초를 의약품과 함께 섭취해도 될까요?

답: 한약,각종비타민,치료을 목적으로한 의약품과 함께 드실수 있습니다.
의약품과는 별개로 건강에 좋은 식품을 드신다고 생각해주십시오.
단. 특수질병따른 주의식품이 있거나, 특정한 식품에 알레르기가 있는분은 건강식품에 표기된 재료를 확인후에 드시기 바랍니다. 

문: 환/분말 섭취 방법은 어떻게 되나요?

답: 분말식품은 1일 2-3회 1회 섭취시 3-5g(1-2 티스푼) 씩 물에 타서 드십시오.( 입맛에 맞게 많이 드시거나 음식조리시 사용해도 좋습니다.)
건강환은 1일 2~3회 1회 섭취시 10~20환을 물과 함께 섭취하십시오. 

문: 약재 끓이는 시간은 어떻게 계산하나요?

답: 약재에 따라다릅니다.
잎의 경우: 15~20분 끓여줍니다.
단단한 열매나 뿌리, 줄기의 경우: 먼저 약재를 1~2시간 정도 물에 담궜다 끓이면
시간도 절약하고 많이, 또 깊이 우러납니다.

문: 현재 팔고있는 약재외에 다른 약재도 구할 수 있나요?

답: 모든 약재를 취급할 수는 없으나 e-mail (info@princeherb.com)을 남겨주시면
궁금한 사항, 구매까지도 도와드릴수 있습니다. 

문: 가정에 가지고있는 약재와 프린스허브 약재를 배합할 수 있나요?

답: 가정에 이미 구비한 약재들은 5~10g 씩 함께 끓여먹는것도 좋습니다. 
한가지의 약재만 끓여먹는것도 좋지만 2~3가지 약재들을 배합하여 끓이면 대체로 효과 면에서는 더 도움이됩니다. 
하지만 모든 약재들은 천연 독 성분을 가지고 있으므로 감초를 1~2개 넣어 끓이는 것이 천연 독 성분 제거에 좋습니다. 

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